ЧаВо

Нашу выпечку можно заказать через форму на сайте, по телефону +372 55527165 или через личное сообщение на Фейсбуке.

Орешки можно заказать за 1-3 дня, капкейки за 5-7 дней, торты за 10-14 дней. Стоит учесть, что некоторые даты могут быть заняты за несколько недель, особенно праздники (день Валентина, 8-ое марта, день Отца, Рождество и т.д), поэтому чем раньше вы сделаете заказ, тем больше шансов получить его в срок.
При наличии свободного времени также выполняем срочные заказы.

Отдельного представительства у нас нет. Наша продукция производится в оборудованном кондитерском цехе на заказ. Заказы можно получить в представительствах наших партнеров и добрых друзей – cafe Mademoiselle и в студии Viardo.

В cafe Mademoiselle в торговом центре Stockmann. Кафе расположено на пятом этаже. Заказы можно получить с понедельника по воскресенье с 11:00 до 21:00.

В студии Viardo на Luha 20. Заказы можно получить с понедельника по четверг с 10:00 до 16:30, в пятницу с 10:00 до 18:00. В выходные по договоренности.

Наши «любимые» ответы на вопрос: «Что у Вас был за заказ?»
— «что-то вкусное», «круглые штучки в коробочке», «не знаю, жена что-то забронировала в Инстаграме».

Коробочки орешков, капкейки и торты мы делаем только на заказ. Орешки и капкейки поштучно можно приобрести в сети cafe Mademoiselle, в торговых центрах Stockmann, Solaris и Ülemiste.

Принимает заказы, публикует фотографии, придумывает к ним надписи, а также и делает десерты обычно один и тот же человек. Наберитесь терпения, вам обязательно ответят в течение нескольких дней. Бывают, правда, случаи, когда мы по случайному стечению обстоятельств упускаем из вида то или иное письмо, поэтому если мы не отвечаем более трех дней, стоит написать нам еще раз.

Мы рекомендуем хранить капкейки не больше трех дней. Обязательно в холодильнике. Перед подачей, капкейкам лучше дать постоять при комнатной температуре 20-30 минут.

У нас есть коробочки на 10, 20 и 40 штук.

Мы рекомендуем хранить орешки не больше трех дней. Непременно в холодильнике.

Минимальный заказ капкейков – 4 штуки. При заказе 4 капкейков вкус у всех капкейков будет одинаковым.

Нет, в одной коробочке может быть максимально 5 вкусов орешков, один из которых – вареная сгущенка.

1,5 – 1,8 кг.

Нет. Мы делаем только круглые, квадратные или прямоугольные торты.

Нет, проверяли. Орешки и капкейки слишком нежные и, к тому же, требуют особого температурного режима.

Пожалуй, только французское бисквитное печенье «Мадлен».

Да, надписи на капкейках можем сделать: 1) пищевым маркером, 2) выдавить штампами (только латинский алфавит), 3) распечатать на сахарной бумаге, 4) выложить жгутами или буквами из мастики.

Вы можете прислать пример понравившихся капкейков из интернета или написать список пожеланий к оформлению каждого капкейка в отдельности.

Можно прислать фотографию понравившегося торта из интернета или описать желаемый декор. При заказе детского торта не забывайте указывать возраст и имя ребенка, если хотите использовать их в оформлении.

На 8 человек – 1 кг торта, т.е. 125 г на человека. При этом минимальный вес торта – 1,5 кг. Вес некоторых тортов может быть продиктован выбранным вами декором, например наличием объёмных фигурок.

Нет, вес двухэтажных тортов от 4 кг.

Каждый заказ индивидуален. Он не делается по шаблону и технологическим картам. Поэтому вес торта может варьироваться в пределах 300 г.

Цены на торты можно посмотреть тут.

Цены на капкейки можно посмотреть тут.

Цены на орешки можно посмотреть тут.

Потому что такие торты делают все остальные.

Да, у нас есть подставки под капкейки и торты. Стоимость аренды и размер залога зависит от их вместительности. См. фотографии.

Мастикой.

Мастика – это пластичная сахарная масса. Основным компонентом мастики являет сахарная пудра, поэтому на вкус она сладкая. Мы используем готовую мастику, поэтому сделать ее «из медовика», даже если очень попросите – невозможно!

Распечатанное пищевым принтером изображение на сахарной бумаге. Сахарная бумага чуть тоньше и мягче обычной, на вкус сладковатая, с ароматом ванили и абсолютно съедобная. Пищевой принтер работает по принципу обычного струйного, с той только разницей, что в картриджах – пищевые чернила.