Яблочный пирог

Простой, вкусный и слегка старомодный, навевающий воспоминания об уютных семейных вечерах за чашкой чая. Под «крышечкой» тающего во рту песочного теста с лимонной цедрой скрывается начинка из сочных зеленых яблок сорта Гренни Смит. Чтобы подчеркнуть характерную этому сорту яблок кислинку, мы заменили сахар в начинке на абрикосовое варенье, что сделало пирог не только вкуснее, но и красивее. Вы только посмотрите на этот разрез!

В кафе мы подаем пирог теплым с шариком французского ванильного мороженого.
Яблочный пирог можно заказать в двух размерах: весом в 800 г и диаметром 18 см или весом 1,3 кг и диаметром 28 см.

Ингредиенты: сливочное масло, яйца, сахар, мука, лимонная цедра, яблоки, абрикосовое варенье.

 

Aллергены: пшеничная мука, молочные продукты, яйца

 

Заказать