Шоколадный с маракуйей

Для всех поклонников необычных ярких вкусов у нас есть шоколадный торт с маракуйей. Его богатый сложный вкус уже успел завоевать популярность среди наших постоянных клиентов и это не удивительно, ведь по доброй традиции мы добавляем в десерт очень много шоколада. Шоколадные коржи мы пропитываем натуральным пюре экзотической маракуйи и прослаиваем нежнейшим муссовым кремом из темного шоколада, взбитых сливок и сыра Маскарпоне с добавлением желе из маракуйи. Согласитесь, съев один кусочек такого десерта с чашкой ароматного кофе, сложно будет не потянуться за вторым.

 

Традиционно мы покрываем его шоколадным ганашем, но по желанию заказчика можем украсить торт цветным кремом или обтянуть мастикой и добавить любые фигурки.

 

Ингредиенты коржей: шоколад, молоко, яйца, сливочное масло, сахар, мука, крахмал, разрыхлитель.
Шоколадный крем: шоколад, маскарпоне, сливки. Желе из маракуйи: пюре маракуйи, сахар, желатин; пропитка: пюре маракуйи, сахар.

 

Aллергены: пшеничная мука, молочные продукты, яйца.

 

Заказать