Šokolaad / apelsin

Pähkliküpsised №15

Pähkliküpsised №15

 

Pähkliküpsised šokolaadi, apelsini ja Grand Marnier likööriga. Nende pähkliküpsiste täidisesse lisasime klassikalist, rohkem kui saja aastase ajalooga prantsuse likööri Grand Marnier. Likööri koostises olev suurepärane konjak ja kariibi tsitruselised muudavad mõru šokolaadi — apelsini maitse veelgi rikkalikumaks ning täiuslikumaks ja teevad sellest desserdist tõelise gurmaanide maiuspala.Et täidise suurepärase koosluse kahte kontrastset maitset veelgi rõhutada, otsustasime kujundada pähkliküpsiste koored kahevärviliseks ja kaunistada need eredate kuivatatud puuviljade tükikestega.

 

Pähkliküpsiste liivataignast koored on valmistatud naturaalsetest koostisainetest: või, tuhksuhkur, munad, jahu, kakao, kergitusaine. Täidiseks on ganache tumedast šokolaadist, liköörist Grand Marnier, rõõsast koorest, apelsini mahlast ja koorest.

 

Allergeenid: nisujahu, piimatooted, munad.

 

Telli
.