Šokolaad / must sõstar

Pähkliküpsised №10

Pähkliküpsised №10

 

Mustsõstra-šokolaadi pähkliküpsised, mis on mõeldud eelkõige täiskasvanutele. Tumeda šokolaadi ja musta sõstra kooslus loob eriti peene, ent samas tuttavliku maitse, mis on täis suviseid lapsepõlvemälestusi — mahlastest marjakobaratest, sõstrateest ning vanaema magushapust marjamoosist… Mustsõstra maitset tugevdab Crème de cassis´i — sügava rubiinpunase värvusega mustsõstra liköör ja tähtaniis, mis annavad üheskoos kerge aniisi-martsipani järelmaitse. Need pähkliküpsised sobivad suurepäraselt sõprade ringis nautimiseks suvistel teeõhtutel, pidulikele kohvilaudadele kolleegidega, aga ka lihtsalt kingituseks tumeda šokolaadi austajatele.

Pähkliküpsiste liivataigen on valmistatud ainult naturaalsetest koostisainetest: või, tuhksuhkur, munad, jahu, kakao ja kergitusaine. Täidiseks on ganache tumedast šokolaadist, mustsõstra püreest, liköörist Crème de cassis, tähtaniisist ja võist. Kaunistus: tume šokolaad ja kuivatatud must sõstar.

 

Allergeenid: nisujahu, piimatooted, munad.

 

Telli