Шоколад/апельсин

Орешки №15
TOP_apelsin

Орешки №15

 

Шоколадные орешки с апельсином и ликёром Grand Marnier. В начинку этих орешков мы добавляем классический французский ликёр Grand Marnier с более чем столетней историей. Отличный коньяк и карибские цитрусы, входящие в его состав, делают сочетание горького шоколада с апельсном ещё более богатым и изысканным и превращают десерт в лакомство для настоящих гурманов. Чтобы подчеркнуть два контрастных вкуса, которые гармонично сочетаются в начинке, мы решили одеть орешки в двухцветные скорлупки и украсить кусочками ярких сухофруктов.

 

Скорлупки орешков приготовлены из песочного теста, в составе которого только натуральные ингредиенты: сливочное масло, сахарная пудра, яйца, мука, какао, разрыхлитель. В качестве начинки – ганаш, состоящий из шоколада, сливок, цедры и сока апельсина, ликера Grand Marnier и сливочного масла. Украшение: темный шоколад и сушеные фрукты.

 

Aллергены: пшеничная мука, молочные продукты, яйца.

 

Заказать
.